Crema pasticcera
Pochi ingrediente per fare una delle creme più amate ed usata dalle migliori pasticcerie, la crema pasticcera. Una crema molto…
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Blog di DaMa²
Cucinare semplice
Millefoglie alla marmellata
Voglia di un dolce con la base friabile con un ripieno morbido? Questa millefoglie alla marmellata fa per voi, adatto…
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Tiramisù classico
La ricetta che vi proponiamo è quella di un dolce al cucchiaio preparato in tutta Italia e non solo: il…
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Rotolo alle fragole e panna
Vediamo insieme il procedimento per il rotolo alle fragole e panna, un dolce goloso amato da grandi e bambini. La…
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Rotolo alla Nutella
Ero alla ricerca di una ricetta che mi permettesse di riciclare i biscotti dei neonati, Mellin o Plasmon, e cosi…
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Pizza fatta in casa
Oggi l'arte del fare la pizza è patrimonio immateriale dell'Unesco, ma non c'è bisogno di…
Calzoni fritti o al forno
I calzoni fritti o al forno, sono delle frittelle di pasta lievitata, a forma di…
Nutellotti
Siete in cerca di dolcetti golosi da preparere come merenda per i vostri bambini (e…
Bombette pugliesi
Le bombette pugliesi sono un secondo piatto di carne tipico della cucina pugliese, consistono in…
Tortine all’Ananas
Le tortini soffici all’ananas sono dei dolcetti sofficissimi e velocissimi da preparare. Sono veramente facilissimi…